Архив | Рецепты RSS feed for this section

Как добиться необычного вкуса кофе

18 Май

Скоро лето! Можно поэкспериментировать с разными корешками растений и овощей, добавлять в кофе.

Из одуванчиков:

1. Порезать, подсушить, поджарить и перемолоть корни одуванчика.
2. Добавить горячую воду.
3. Добавить карамель по вкусу.

Из желтой свеклы:

1. Нарезать, высушить  корни желтой свеклы в духовке.
2. Перемолоть высушенные корни в кофемолке.

Цикорий

1. Порезать корни цветка на небольшие кусочки.
2. Пожаренить корни на сковороде с 1. 5 ложкой подсолнечного масла.
3. В кофемолке, перемолоть.  1 часть жареных корней Чикори добавлять с 10-12 частями кофе.

Желуди

1. Отварите желуди в горячей воде  15 минут, удалите оболочку, шелуху, высушите и поджарьте.
2. Добавь к любимой смеси кофе.

P.S: Сами мы эксперименты не проводили, поэтому за последствия не отвечаем.

Оригинал статьи тут