Архив | Fun RSS feed for this section

Из истории сахарных пакетиков

8 Июн

Первым человеком, который решил упаковать Сахар, разделив его на небольшие порции, был Эрнест Пикард и было это во Франции в 1909 году. Однако, сделал он это отнюдь не ради нас, коллекционеров, и не ради рекламы кафе и ресторанов. Причиной послужила … Любовь различных видов насекомых к сладкому. Как это не прозаично звучит, но возможно, возникновению нашего вида коллекционирования, мы должны сказать «спасибо», например, мухе.
А в ресторанах и кафе сахар появился только в 1917 году.

Вариант второй.
Придумал упаковывать сахар в порционные пакетики Бенджамин Эйзенштадт – это было в 1909 году. Идеей он поделился с большими компаниями, продававшими сахар, и те с удовольствием использовали ее. А сам Эйзенштадт, который не запатентовал свое изобретение, остался не у дел. Но в 1957 году Бенджамин и его сын Марвин получили низкокалорийный гранульный сахар, смешав сахарин с декстрозой и другими ингредиентами. В этот раз, получив патент на свое новое изобретение, Бенджамин Эйзенштадт организовал компанию Sweet ‘N Low, известную сегодня во всем мире своими розовыми пакетиками с логотипом компании – скрипичным ключом.

Известна одна грустная история о создателе длинных пакетиков-стиков. Он долго наблюдал, как люди мучаются, открывая пакетик с сахаром. Берут пакетик за уголок одной рукой, трясут его, чтобы сахар ссыпался на дно пакетика, затем другой рукой отрывают уголок пакетика, и потом уже содержимое высыпают в чашку.

Это, конечно, длительная процедура – а в современном мире, как известно, все должно делаться просто и быстро. Кроме того, в результате остаются две бумажки. Как-то неэстетично это – столько мусора на столе. С появлением сахарного стика эти проблемы должны были отпасть. Милый обыватель, взяв палочку с сахаром, элегантно поднимает ее над чашкой и надламывает посерединке. И все! По задумке автора вскрыть пакетик можно даже одной рукой: положив стик поперек на указательный и средний пальцы, проткнуть его посередке большим пальцем над чашкой. Быстро и красиво. Почему же история грустная? Дело в том, что люди настойчиво продолжали брать пакетик за уголок, трясти, отрывать верхушку и только затем высыпать сахар в напиток. Изобретатель не смог вынести такого издевательства над идеей и так расстроился, что сошел с ума и покончил жизнь самоубийством.

А вот так выглядит сахар «до» пакетика:)

Реклама

7 способов приготовления кофе, расположенных в порядке убывания количества кофеина

23 Апр
Чем дольше варится кофе, тем больше кофеина будет в готовом напитке. Вот 7 способов приготовления кофе, расположенных в порядке убывания количества кофеина.
1. Кофе, сваренный в кофейнике.
Время приготовления: 10-20 минут.
Кофе, обычно довольно грубого помола, доводится до кипения, а затем гуще дают какое-то время отстояться. Готовый напиток разливают в чашки, не фильтруя.
2. Кофе, сваренный в экектрокофеварке с фильтром.
Время приготовления: 5-10 минут.
Кипяток выливают на фильтр со слоем молотого кофе, и вода медленно проходит через фильтр.
3. Кофе, сваренный в двух камерном металлическом кофейнике.
Время приготовления: 5-10 минут (общее время нагревания больше).
Этот метод используется в старых кофеварках, которые нагреваются на огне. Закипая, вода поднимается по трубке в верхнюю камеру и выливается на металлический фильтр с насыпанным на него кофе.
4. Кофе, приготовленный во французском прессе.
Время приготовления: 4 минуты.
Молотый кофе засыпается в стеклянный цилиндр и заливается кипятком. Затем с помощью сетчатого поршня гуща прижимается ко дну сосуда.
5. Кофе по-турецки.
Время приготовления: 3 минуты.
Мелко помолотый кофе доводится до кипения в турке, затем переливается в чашку, где и оседает гуща.
6. Кофе эспрессо.
Время приготовления: 20-25 секунд.
Содержит на 25% меньше кофеина, чем сваренный традиционным способом. Кипяток под давлением пропускают через металлический фильтр со слоем мелко помолотого кофе.
7. Растворимый кофе.
Время приготовления: 15 секунд.
Кофейные гранулы, полученные методом вымораживания или сушки, растворяют в горячей воде.

Эфиопские шарики

13 Апр

До 10-го века кофе считалось едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

Найди человека среди кофейных зерен

9 Апр

Врачи пришли к выводу, что если вы найдете человека в кофейных зернах за 3 секунды, правая половина мозга развита лучше, чем большинства людей.
Если вы найдете человека, в промежутке между 3-мя секундами и 1 минутой — ваша правая половина мозга развита нормально.

У кофейных эльфов много лиц…

8 Апр

У кофейных эльфов много лиц,
Но у всех — волшебный теплый запах,
И порхают стайками сестриц
В остреньких широкополых шляпах.

Шепчут: «Выпей кофе!» по утрам,
Двигают к тебе поближе джезву,
И на кухне слышен шум и гам —
Будто стук по банке из железа…

«Пей! Почувствуй кофе аромат!
Осторожно, он еще горячий!»
А пока ты пьешь, они молчат,
Чтоб ты вкус почувствовал бодрящий.

Вот они! Смотри, за блюдцем — свет,
Карие веселые глазенки!
Любят эльфы шоколадный цвет,
Греют о край чашечки ручонки.

А когда ты полон уже сил,
Улетят, чтоб ты побыл в покое,
Но один за чашкой, что ты пил,
Остается, вдруг захочешь кофе?
(с)автор неизвестен

О том как нужно рассказывать истории

1 Апр

Ваш любимый десерт is…

29 Мар